云报平台

这已经是最后一期了哦!

我知道了

内容详情
2025年08月04日

夏日炎炎,不要让油烟肆虐

□聆 听

进入夏季以来,山阳区按照铁腕治污与普法教育相结合、保障民生与守护环境两手抓的工作理念,创新实施“日查+夜查+24小时在线监控”模式,组织工作人员对照辖区餐饮门店台账开展常态化检查工作,并通过科技赋能,实时掌握油烟排放动态,确保餐饮油烟污染治理全覆盖、零死角、无隐患,让城市既有烟火气又有好空气,努力满足人民群众对美好生活的向往。

(据《焦作日报》)

每当夜幕降临,城市大街小巷便升腾起诱人的食物香气,这是城市最具生活气息的烟火气。然而,在这看似温馨的画面背后,隐藏着一个不容忽视的环境健康问题——餐饮油烟污染。山阳区采取“日查+夜查+24小时在线监控”的创新模式,正是对这一城市治理难题的有力回应。

城市油烟治理之所以成为顽疾,源于多重社会因素的复杂交织。一方面,部分餐饮从业者环保意识薄弱,认为安装净化设备会增加经营成本;另一方面,消费者对油烟危害认识不足,往往将浓烟滚滚视为“热闹”的代名词。更棘手的是,大量小型餐饮店和流动摊贩存在监管盲区,传统的人力巡查难以实现全覆盖。山阳区采用科技手段实时监控油烟排放,正是突破这一困境的创新之举。通过建立餐饮门店台账和在线监测系统,既避免了“一刀切”的简单取缔,又能精准发现问题,实现对城市烟火气的科学管理。

治理餐饮油烟本质上是对城市文明品质的升级。一个有温度的城市不应在烟火气与好空气之间作抉择,而应追求二者的和谐统一。科学管理与技术创新完全可以让城市既保留饮食文化的活力,又维护环境的清洁。

城市是人民安居乐业的家园,保护好这个家园的环境健康底线,是政府义不容辞的责任。餐饮油烟治理看似小事,实则关乎大气环境质量和公共卫生安全的大局。只有当经营者和食客都意识到,蓝天白云下的烟火气才是真正的美好生活,我们的城市才能既有滋有味,又清新宜人。