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2025年07月04日
那茶香
□冯光中
你相信吗?除了人和人之间的缘分,人和物之间也是有缘分的。有时,人与物之间的缘分,就像是前世许下的约定,哪怕历经风雨流转,也会在时光的某个转角处再度聚首。前些天逛超市时,我在熙攘的超市货架间徘徊,不经意间,一位曾经熟悉的“伙伴”——猴王牌茉莉花茶映入眼帘。它还是老样子,那套红金相间的包装宛如时光的信使,瞬间勾起了我童年的回忆。
初识它,还是缘于它的香甜。记得小时候,父亲每次出差回来打开背包的一瞬间,一缕清香便扑鼻而来,迅速溢满整个屋子。随着它被摆放到桌子上,那套经典的包装已深深印在了我的脑海里。后来,父亲每次泡茶时,那股清新怡人的茉莉花香就会沁入我的心脾,让人感觉仿佛置身于茉莉花海之中,以致我没事时总会打开封口夹子,凑到开口处闻上几口。那时,父亲喝茶用的是一个大瓷缸,每次也会抓不少茶叶放入其中,刚开始茶味儿很浓,茶汤颜色也深。接下来,父亲会一遍又一遍地冲泡,直到一天下来,茶汤已变得很淡很淡。不过日子一长,大瓷缸内壁的颜色倒是越来越深,像是喝茶沉淀下来的岁月。因为大人总说小孩子不能喝茶叶水,所以那时我也没敢突破这一戒律。不过,每次看到父亲泡起香气扑鼻、冒着热气的茉莉花茶,我想:喝茶应该是一种很美的享受。直到我上二年级的一天,恰巧父亲再次出差,中午放学回家后,口干舌燥的我看到父亲专门用来存放茉莉花茶的茶叶罐时,抱着好奇的心态,抓出一点儿茶叶丢入碗中,接着倒入开水。还没等水倒完,那股清香已朝我袭来,急不可耐的我立马喝了一口,结果嘴被烫了一下,又不敢大声喊出来,害怕被母亲数落。喝完茶后,我来不及细细品味茶香,又第一时间对现场进行了清理,并将那个茶叶罐放回原位。那个茶叶罐是蓝色铁皮的,母亲至今还保存得好好的。
说起猴王牌茉莉花茶,在上世纪90年代,绝对可以用“风靡”一词来形容。那时不论是去同学家还是亲戚家,几乎都能看到家里放着这样一包茉莉花茶;人们喝茶也没有那么多讲究,不管是在路边小贩、街边商店,还是在老一辈人的茶缸里,都能闻到“猴王”花香,民间也流传着“饮茶要饮猴王茶”的说法。还记得我们搬家后,邻居一位伯伯在铁路部门工作,他们单位每逢过节发福利都会发这款茶,他爱找我父亲下象棋,有时会送给我父亲一包茶。那时,看着他们下棋,我也是感触颇深。只见棋下半场,他俩时而冥思,时而皱眉,一度紧张到赛点。但随着茶杯的端起,吹吹热气,抿一口花茶,品一缕茶香,忽又茅塞顿开,陷入困境的棋局又出现了峰回路转……
想到此处,我决定买一包回去好好品品。忽然间,一个问题萦绕在我脑海间,这么好的茶究竟是哪里产的?这么长时间,我还真没仔细研究一下。翻看背面,才知道它产自湖南长沙。正面的猴王商标图案则取意于做行业之王,冲出国门,走向世界。如今,虽然市面上的茶品种繁多、味道各异,喝茶的讲究也多了很多,但我觉得猴王牌茉莉花茶是经典。
第二天午饭过后,我拿起这经典的茶包再次端详一番,然后小心翼翼地撕开包装,取出适量放入杯中。随着热水的注入,色泽油润、紧结匀整的条索,在水中缓缓舒展。那股幽雅清甜裹挟着一丝果香与自然飘逸之味随之扑面而来,带着我的思绪透过窗户飘向了远方……
