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2025年05月26日
萱草花开
□李学良
星期天到植物园摄影,人工湖边,那片耀眼的黄花猛地撞入眼帘。快步走近,发现竟是阔别多年的金针花,惊喜瞬间涌上我的心头。金针花又名黄花菜,既是高雅之花,也是名贵之菜。颀长绿叶间,鲜亮黄花绽放,让人赏心悦目。我连忙让妻子为我拍照留念。她面露疑惑,毕竟平日里我向来不爱出镜,今日这般主动,着实反常。可她哪里知晓,那是因为我对金针花有着特殊的情愫。
确实,金针花于我而言意义非凡。5岁那年,父母到距离我们居住的地方10公里外的山村小学任教,我们一家便住进学校东边的院子。初来乍到,生活用品短缺,生活有诸多不便。邻居见我家缺食少菜,执意将一块金针地赠予我们。彼时金针花开正艳,金黄的花朵惹人喜爱,可母亲深知邻居家生活也不充裕,再三推辞。奈何邻居盛情难却,母亲只好勉强收下。
这片金针地不仅改善了我们的生活,还让我们品尝到了独特的美味。母亲常带着我们去地里采摘黄花。金针地里,绿叶葱茏,黄花秀丽,几只蝴蝶在花间翩跹起舞,在这偏僻的山村,这般美景实属难得。母亲立于花丛之中,手把手教我们如何完整地摘下黄花。我们捧着金灿灿的金针花,满脸都是藏不住的喜悦。金针花丛中母亲的身影,成了我记忆深处永不褪色的画面。
金针花不仅颜值高,味道也极佳。回家后,母亲将新鲜黄花洗净、晾干,再用热水浸泡,然后入锅翻炒,一道美味佳肴便诞生了。在物资匮乏的年代,能品尝到炒黄花菜,那是莫大的幸运与福气。老人们常说的山珍海味,在我心中,恐怕也不及这一盘炒黄花菜。后来,母亲变换做法,把晾好的金针花切碎,与萝卜条搅拌成馅儿,包成包子上锅蒸。20分钟后,一笼热气腾腾、香气四溢的金针包子就出炉了。我和弟弟吃得摇头晃脑、津津有味,母亲则在一旁欣慰地笑着。
第二年,父亲在院子西边开垦出一片荒地,将金针移栽过去。金针花开时,我也踏入了校园,犹记得语文第一课是:“春天来了,春天来了,冰雪融化,种子发芽,燕子从南方飞回来了……”诵读着课文,母亲教我写“春天”“小河”的画面便在我眼前徐徐展开,又一帧帧定格在了我的记忆里。
从植物园归来,无意间在百度输入“金针”二字,搜索结果令我大为震惊:原来金针就是声名远扬的萱草。此前读周汝昌老先生的《红楼梦新证》,书中提及曹寅家的正堂名为萱瑞堂,寓意感激母爱。那时我就好奇,萱草究竟是何种高贵植物,竟能代表母爱。如今才知,原来它就是我儿时与母亲一同采摘过的金针。“萱草虽微花,孤秀能自拔。亭亭乱叶中,一一芳心插……”吟诵着苏东坡的诗句,往昔回忆如潮水般涌来。原来,早在儿时的金针花丛中,母爱就已深深扎根在我的生命里。那一朵朵金灿灿的萱草花,不仅是餐桌上的美味,更是母亲爱的化身,永远绽放在我记忆的春天里。
