□王保利

作为一位焦作人，每每提及这片养育自己的土地，心中总会涌起一股难以言喻的亲切感。而当我阅读乔叶老师的散文《大地怀姜》，那熟悉的情感瞬间被唤醒，在这片熟悉的怀川大地上，尽情与怀姜共舞，与乡情共鸣。

乔叶老师的文字，总是那么细腻而富有温度。她以独特的视角，将怀姜这一平凡的农作物，赋予了非凡的生命力和文化内涵。在《大地怀姜》中，怀姜不再是简单的调味品，而是成为了连接过去与现在、人与自然的桥梁，承载着焦作乡亲们的记忆与情感。

文章开篇，乔叶老师便以一句“‘我们都是怀庆府的人’，和同乡这么叙起来的时候，俨然共用着一个家门，可不是更有温度”，让你感到亲切自然的同时，不由得将你拉回了儿时的记忆。在田间地头，看着那一片片绿油油的怀姜，心中充满了好奇与期待。等到收获的季节，家家户户都会忙着挖姜、晒姜，空气中弥漫着怀姜特有的辛辣与香甜，那是家的味道，也是秋天的味道。

乔叶老师描述了怀姜的生长过程，从播种到收获，每一步都充满了艰辛与希望。她赞道：“这块老姜已然是一副老母亲的模样，黯淡，沧桑，沉着。她不美。不过，用美不美来形容她，也是不适合的，极不合适。这最好的老姜，已经超越了美。或者说，她有着最大的美。”这段最真挚、最深情的赞美，让我们看到了那些勤劳的乡亲们。他们面朝黄土背朝天，用汗水浇灌着这片土地，也浇灌着心中的希望。她用自己的文字，记录下怀川大地的风土人情，展现了焦作人民的朴实与坚忍。

乔叶老师在文中引经据典，从晋代诗人潘岳的诗到唐代段子《楚人有不识姜者》，从《吕氏春秋·本味》到朱熹的《论语集注》，用科学的语言解释了怀姜为何能够成为“药食同源”的佳品。文章中还提到了怀姜的药用价值：“怀姜驱寒，发汗，化痰，止咳，补中，养肝，解酒，止吐，防暑，除湿……”读到这里，我不禁想起了那些年母亲常为我们熬制的怀姜茶，那温暖的滋味，至今仍然回味无穷，令人魂牵梦绕。

乔叶老师在文章中，毫不掩饰对怀姜的赞美。她写道：“不管别地儿的姜怎么样，反正我们怀庆府的人就当仁不让地认为：怀姜是全中国最好的姜，也许没有之一。”这句话，让我感受到了乔叶老师不仅是对于家乡风物的偏爱，更是对怀川大地的深深敬意，也让我们更加珍惜这片养育了自己的土地。

在阅读《大地怀姜》的过程中，我好像与乔叶老师进行了一次心灵的对话。她的文字，让我重新审视了怀姜这一平凡的农作物，也让我更加深刻地理解了焦作这片土地的文化与情感。我感受到了乡亲们的勤劳与智慧，也感受到了他们对于生活的热爱与希望。这分情感，如同怀姜的香气，悠悠地弥漫在我的心中，让我久久不能忘怀。

看似乔叶老师在平铺直叙，可无不感受到她对怀姜背后文化的挖掘。她讲述了怀姜与焦作人民的历史渊源以及其在当地饮食文化中的重要地位，让我深刻感受到了怀姜所蕴含的文化底蕴以及它对于焦作人民的重要意义。

满怀感激之情，一遍遍拜读《大地怀姜》，我更加坚信，每一种农作物都有其独特的生命力与文化内涵。而怀姜，作为焦作的一张名片，不仅承载着乡亲们的记忆与情感，更成为连接过去与现在、人与自然的桥梁。在未来的日子里，怀姜将继续以其独特的魅力，吸引更多的人去品味、去探索、去传承。

感谢乔叶老师用如此深情的文字，让我们感受到了怀川大地的魅力与温情。她的《大地怀姜》，不仅是一篇关于怀姜的散文，更是一份对焦作这片土地的深情告白。愿我们都能像怀姜一样，无论经历多少风雨，都能保持着对生活的热爱与希望，茁壮成长，绽放出属于自己的光彩。