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2025年04月16日

厨房里的语文课

●张艺轩 jy2504207 解东一小二(2)班

“丁零零——”清脆的上课铃声像春天的风铃,我赶紧把《中国美食》的课文平铺在课桌上。王老师今天穿着一件印着青花瓷盘的小香风外套,领口还别着一枚蝴蝶形状的胸针,特别好看。

“同学们知道吗?”王老师转动着手里的竹制锅铲模型说,“咱们课文里的凉拌菠菜和香煎豆腐,其实都是用不同的烹饪方法做出来的。”她一边说一边在黑板上画了个大太阳,“就像太阳有七种颜色,咱们中国的烹饪方法也有很多种呢!”

放学回家,我就缠着妈妈学做香煎豆腐。妈妈系上印着熊猫图案的围裙,把方方正正的豆腐切成小方块。“记住哦,要先把锅烧热,再倒一点点油。”妈妈握着我的手,教我用木铲子慢慢翻动豆腐块。油锅里发出“滋滋”的响声,金黄的豆腐块像小太阳一样在锅里跳舞。

“尝尝看!”妈妈递来一双小熊筷子。我咬了一口,外酥里嫩的豆腐在嘴里化开,咸香的味道像春天的溪水一样清甜。

现在每次吃饭,我都会仔细观察家人做菜的样子。爷爷炒回锅肉时会哼川剧小调,爸爸煎牛排时总爱用黄油,而妈妈做糖醋排骨时,总说甜和酸就像好朋友,要手拉手才好吃。

这些藏在厨房里的语文课,比课本上的文字更让我觉得温暖。

(指导老师:王海玲)