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2024年11月01日

拾花生

□ 朱帮义

说起拾花生,现在的年轻人都不知道是怎么回事儿,那就听我慢慢道来。

花生,在我们老家的方言叫落花生。它是一年生草本植物,小叶倒卵形或卵形,花黄色,果仁可以榨油,也可以食用,是重要的油料作物之一。

我的老家位于豫东平原,那里有一望无际的肥沃田野,土壤大都是沙土地,适合种植红薯、萝卜、土豆和花生一类的农作物。花生是家乡主要的经济作物,平时除了食用之外,大都拿来榨油。花生的果实生长在土壤里,成熟时只能用铁锹、铁叉等农用工具把它从地里刨出来。在刨花生的过程中,往往会有少部分留在地里,所以,就出现了人们在收过花生的地块里拾花生的热闹场景。

拾花生是个实实在在的体力活儿。在紧张忙碌的秋收季节,如果发现有一块花生地刚收过,男女老少就会带上篮子、布袋、小桶等,手拿铁锹及小号爪钩等工具一窝蜂地涌去那个地块,开始对这块花生地翻腾一遍。这时,遗留在地里的花生会暴露出来,人们立马拾到篮子里或布袋里。常言道,有付出就有收获。经过一天的劳作,人们也能拾得两三公斤花生。

小时候,让我记忆犹新的事就是跟着村里的大人一起拾花生。那时,生产队长每年春天都会安排在集体的地块里种上花生,到了秋天花生下来榨成油,然后分给村民。花生的秧子作为草料可以喂生产队的牲口。到了花生收获的时候,生产队的男女壮劳力都下地刨花生,然后用平板车送到谷场,女劳力用双手把白花花的花生果实择下来晾晒。随后,生产队长会发动我们这些10多岁的孩子到收过花生的地里拾花生。

我从小就爱吃花生,煮着吃、炒着吃,到现在也没有改变。父亲为了方便我拾花生,专门让村里的铁匠给我打了一个小号的三齿爪钩,每次拾花生我都带着它。那时个头小,我刨花生时不用弯腰,刨起来特别方便,也不费力。每次拾花生,我都和小伙伴们比赛,看谁拾得多。

现在,三姨家每年还种花生,前段时间我打电话给她,问她今年的花生开始收没有。她说:“现在有了花生收割机,省事多了,一天就收完了。机器收还是收不干净,个别的还留在地里边,可就是没人拾。你回来拾花生吧,一晌能拾一编织袋……”“现在弯不下去腰了,真没那个劲儿了……”我笑着说。