本报讯（记者王冰）端午节临近，近日，市市场监管局组织开展了端午节专项监督抽检工作，并根据抽检结果，适时发布食品安全消费预警或消费提示，引导全市人民安全消费。

5月30日，记者跟随市、区两级市场监管部门执法人员来到中站区大旺超市、王封佳乐汇超市，对两家超市所销售的粽子产品进行抽样。为保证检验检测结果的准确性与公正性，还邀请了专业第三方检测机构对指定食品进行专项抽检。

在超市冷冻区，抽样工作人员购买某品牌粽子两个批次。“所有抽检样品都要以市场价格随即购买，共抽取6袋粽子，5袋用于检测，1袋留样复检。”抽样人员说。随后，抽样工作人员为所抽食物样品填写了焦作市食品安全抽样检验抽样单，并在市场监管执法人员和超市相关负责人监督下，为抽检样品贴上了封条。当日，抽样人员共在两家超市抽取了包括：粽子、啤酒、卤肉、菜籽油、饮料等共15批次食品。

据介绍，此次端午节专项监督抽检主要对解放、山阳、中站、马村区及高新区的商场、超市等食品经营单位销售的粽子和节日消费品进行抽检。此次抽检检验粽子的检测项目包括：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌（限预包装食品检测）、沙门氏菌（限预包装食品检测）、霉菌、商业无菌（限真空包装类粽子检测）等。

该局执法人员提醒广大消费者，端午节期间，要切实注意饮食安全，遇到食品安全问题请积极参与食品安全监督，并拨打12315进行投诉或举报。

近期，市市场监管局将对此次抽检的检验结果进行发布。

上图 市市场监管局开展端午节专项监督抽检。

本报记者 王 冰 摄