●商天辰 fzy2311251 丰泽园小学三（3）班

今年寒假，我和姥姥、姥爷一同回到辉县老家过年。农村冬季的田野虽不像夏天那样绿意盎然，却有着城市里少见的宁静和清新，让我感到既新奇又舒畅。

在农村过年有一个特别的传统，那就是生火煮肉、炸丸子。姥爷在宽敞的院子里搭起了简易的灶台，并且准备了很多小木棍和一些纸。我们先把纸点燃，然后放进干燥的木棍中，不一会儿火就烧着了。在锅中接满水，姥爷放入提前准备好的肉块和香料。随着火苗的跳跃，肉香四溢，整个院子都弥漫着诱人的香味。

与此同时，姥姥在一旁忙碌着，她把提前准备好的肉馅放在一个大盆里，再另起一口大锅，把油烧热，丸子一勺子一个下锅。丸子下锅的那一刻，油锅里立刻噼里啪啦响起来，热油让每一个丸子都穿上了金黄的外衣。看得我眼睛都不眨一下，心里只想着能快点吃上一口。

不知不觉就到了晚上，虽然天气很寒冷，但我们围坐在火炉旁，可以烤着火，品尝着姥爷炖的肉和姥姥炸的丸子，那感觉可真是太好了。