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2024年03月01日

“一定要让老年人吃好!”

轩成餐配不忘社会责任倾力服务社区“小饭桌”

图① 河南电视台记者在轩成餐配蔬菜加工车间采访。

图② 河南电视台记者在热炒车间采访。

本报记者 陈东明 摄

本报讯(记者陈东明)“这里的老年餐既便宜又美味,解决了我们老年人的实际问题,为老年人提供了很大便利。”“口味还多,每天都不一样,我们很喜欢。”2月28日中午,解放区焦北街道花园街社区老年爱心助餐中心,谈起这里的老年爱心助餐服务,面对现场采访的河南电视台记者,前来就餐的老年居民纷纷竖起大拇指。

去年4月份,解放区民政局联合焦北街道花园街社区、市轩成餐饮配送有限公司,在花园街社区打造运营了老年爱心助餐中心,开办了社区老年“小饭桌”,通过社区、餐饮企业、志愿者三方联动的方式,共同助力为社区周边老年人提供助餐服务。60岁以上居民中午支付5元钱,即可按量取餐。

一张“小饭桌”,浓浓民生情。为让社区老年人吃好,轩成餐饮配送有限公司组织专人专车安排菜谱、生产、配送等相关工作,每天提前发布当日菜单,暖心服务受到居民称赞。

据了解,轩成餐饮配送有限公司位于高新区建业路与永兴路交叉口西南角,占地面积13340平方米,其中生产加工中心将近4000平方米,可提供3万人就餐所需食品,是专门生产配送学生午餐的食品加工企业,并配有专业的回民厨房。

作为焦作市第一家大型现代化餐饮配送企业,多年来,轩成餐饮配送有限公司坚持安全、责任、卫生、品质的企业宗旨,自投产便以优质的服务和菜品质量受到欢迎和称赞。该公司在做好解放区、山阳区、高新区等多所中小学校营养午餐的同时,圆满完成我市众多企、事业单位以及政府大型赛事和活动的用餐保障,并以优质的服务受到各界称赞。

“公司配有专业的厨师团队、专业的营养师、检测师、化验师等。”该公司相关负责人说,配餐中心全部为专业自动化流水线作业,实行无菌食品生产,最大限度减少人员与食品的接触。“加工中心还专门配备了电脑监控系统,可全方位无死角对中心加工车间操作流程实施监控。”该负责人表示,为保证餐品品质,公司食品原料采购全部选用国内知名品牌,合作商都是有资质、有安全保证的供货商。中心严格执行餐餐检验、留存食物样品制度,以确保配餐卫生、健康、营养达标。

近年来,在做好学校、团体活动等配餐服务的同时,企业还不忘社会责任,积极利用企业优势和资源,配合政府有关部门做好老年爱心餐的生产和提供工作,服务社会。

“虽然老年爱心餐并不赚钱,但作为一家团餐企业,我们有义务服务社会,体现出企业的社会责任,一定要让老年人吃好!”该公司负责人说。