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2023年10月10日
我市开展校园及周边食品安全专项抽检
共涉及14个食品大类、53个食品细类
本报讯(记者王冰)为进一步加强校园食品安全监管,严守食品安全底线。近日,市市场监管局联合市教育局开展校园及周边食品安全专项抽检监测工作。本次专项抽检共涉及14个食品大类、53个食品细类。
10月8日,市市场监管局、市教育局工作人员联合专业第三方抽检机构对温县黄河路小学、温县职教中心、温县第二实验中学进行突击监督抽检和检查。在学校后厨,专业抽样人员抽取生姜、面粉、豆腐串、豆芽、鸡肉、鸡蛋等共计12个批次。
此次抽检任务,市、县两级市场监管部门结合年度食品安全抽检计划,重点为我市大中小学校和幼儿园(含托幼机构)食堂(以下简称“学校食堂”)、校内小卖店、校外供餐单位、校园周边食品经营单位,以及2022年以来市级食品安全抽检不合格的学校食堂进行抽检。本次专项抽检涉及粮食加工品、调味品、速冻食品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品七大类食品,分别在学校食堂、食堂供货商和校外供餐单位抽取;乳制品、饮料、糕点、饼干、糖果制品、薯类和膨化食品、方便食品七大类食品,分别在校内小卖店及校园周边食品经营单位抽取。乳制品和含乳饮料(限饮料中的蛋白饮料),主要在校内或学生饮用奶配送点抽取。
抽检检验工作结束后,相关部门将及时跟踪,对校园专项抽检不合格食品,属地市场监管部门将及时督促食品生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施,并对发现的违法违规行为依法从严、从快、从重查处,切实保障师生入口安全。
本次专项抽检将于10月底结束。
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