本报讯（记者刘旭）位于丰收路东段的焦作技师学院新校区将于今年9月投入使用。为给师生提供一个安全、放心的就餐环境，近日，高新区市场监管局文苑市场监管所主动靠前，对该校食堂场所布局、设施设备安装、人流物流走向等进行现场指导，提升学校食堂食品安全管理水平。

现场，执法人员结合该校师生的就餐人数，对食堂布局、设施安装情况、设备清洗消毒运行、备餐间设置、“明厨亮灶”建设以及从业人员健康管理、环境卫生整治等进行了规划指导，并就食品安全管理人员任命、员工健康管理、食品进货查验制度、索证索票制度建立、食品留样规定等具体内容进行了培训和讲解。执法人员要求食堂经营者要严格落实食品安全主体责任，确保食品加工操作流程科学规范，避免交叉污染。

校园食品安全不仅事关师生的身体健康，还关系到亿万家庭的幸福。文苑市场监管所将持续跟进该校食堂建设完成情况，充分发挥属地监管职责，将食品安全监管关口前移，及时提供规范化服务和政策性引导，全力推进辖区学校食堂规范化建设。