□王凌燕

夏天的午后，太阳火辣辣地炙烤着，没有一丝风。在田间地头忙碌了一上午的人们，都在家里歇晌。不甘寂寞的知了，扯着嗓子在老槐树的枝杈间比赛似的鸣唱。

田家姥姥院子里的压水井旁，忙忙碌碌的是几个半大的孩子，他们守着一个大水盆，正在专心洗面筋，几只小手在水盆里揉捏抓搓，白乎乎的面水流了一地。

忽然，上房门咣当一声开了，田家妗子举着巴掌气冲冲地走过来，拎起自家满头满脸白面花花的儿子，照后脑勺就是一巴掌：

“你个费气种，那能洗面筋？那是绿豆面！你奶奶想吃个绿豆面，被你个兔崽子全糟蹋了！”

田家小子被打得一脸蒙圈，捂着头兀自思忖：绿豆面，绿豆面没有面筋？其他几个小子见势不妙，撒丫子跑开了。

洗面筋是为了粘知了，粘知了是农村孩子夏天里最大的乐趣。孩子们常常为了得到面筋而久久地在面案前徘徊，趁奶奶或妈妈不备，揪一团，藏在书包里。那时候，白面金贵，逮住是要挨打的。

哥哥粘知了不用偷面，他用大把的麦子塞嘴里嚼。而我是不用亲自粘知了的，我只需拿着瓶子跟着哥哥便好。哥哥是粘知了的高手，哥哥有一根长长的竹竿，竹竿头上还加绑了一截绵绵软软的细柳枝，一团粘糊糊的面筋就粘在柳枝梢头。

哥哥擎着竹竿，瞄准趴在树干上的知了，轻轻移动过去，知了以为是风动了树枝，不以为然地向前挪动两下，继续鸣唱，哥哥再移动，知了再挪动，几番迂回之后，哥哥突然出击，一团面筋便牢牢粘在知了的翅膀上，知了像被烫到了一样，歇斯底里地喊叫着，跌下枝头，在地上拼命挣扎，我立即冲上去，“咔咔”撕断其翅膀，揪下面筋，将它塞进瓶子里。进到瓶子里，它还不甘心，还在长一声、短一声地振动嘶鸣。

一个午后，常常能粘到五六只。回到家，哥哥用针管子吸了盐水，缓缓注射进知了的脊背，在铁煤火口边沿烤焙到焦黄，那扑鼻的香气，馋得小猫团团转，掰开来，丝丝缕缕地揪着吃，堪称天下第一美味。

哥哥、姐姐不在家的时候，粘不了知了，我就缠着姥姥陪我玩儿。

姥姥是最有办法的。她用铁锹从鸡窝里掏鸡粪，掏出一锹，倒在我脚边，我蹲在那里，聚精会神地用小棍子扒拉，扒拉几下，便有一只脊背上画满金色花纹的硬壳小昆虫，惊慌失措地从鸡粪碎屑里冲出来。

“金蜣螂！”我激动地大喊，同时以迅雷不及掩耳之势，一掌扣在鸡粪上，然后再将手指一点点收拢，抖掉鸡粪，将金蜣螂毫发无伤地抓在手里。

“抓紧哦！”姥姥放下铁锹叮嘱我，然后转身从晾晒棉花的高粱薄子上揭下一截细席篾，对准金蜣螂的脖颈处，“咯吱”一声扎进去，金蜣螂立刻变成一台落地小风扇，张着翅膀、舞动着爪子，嗡嗡带响，不停地飞……我举着金蜣螂，贴近自己的腮帮子轻轻移动，那伴着鸡屎味儿的丝丝凉意，令我心花怒放！

“你试试，凉不凉快？凉快吧！”我举着金蜣螂，在小伙伴面前炫耀，不让动，只让伸过脸来感受，小伙伴们投来艳羡的目光，那感觉爽极了。对门的大丫小我两岁，不知从哪里捡到一颗蓖麻籽儿，那蓖麻籽儿居然和金蜣螂长着一样的花纹，她哭闹着，非要让她奶奶给她扎住飞，她奶奶气得没办法，只好也操起铁锹，在鸡窝里一锹一锹地往外掏，可惜她运气不好，臭烘烘忙活半天，只得了几个白白胖胖的大蛴螬。

夏天的傍晚是极其惬意的，家家门口的空地上都铺了凉席，淘气了一天的孩子终于安静下来，躺在凉席上，乖乖地听奶奶、姥姥说古话儿。我的姥姥穿着带大襟的蓝布衣，脑后挽着圆髻子，盘腿坐在我们旁边，轻轻地摇着芭蕉叶扇子，一边扑打蚊子，一边娓娓道来：“……俊后生摇身变成一条金龙，对着庄稼地呼呼地喷了几口，水柱子扬起来几米高，庄稼地当即浇得均匀湿透，原来这后生呀，是龙王爷变的！”

春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头，便是人间好时节——望着夜空里闪闪烁烁的星，听着姥姥慈爱的声音，渐渐进入甜甜的梦乡。人定月胧明，香销枕簟清。夜风微微，送来连片轻轻浅浅的蛙声。