●刘励哲 lyh202302222

终于到了星期六，我准备做一道既简单又美味的菜——西红柿炒鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出两个红彤彤的西红柿，把它们放在水里洗干净，然后放在菜板上，切成小块。接下来，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，在碗边轻轻地敲了一下，用手一掰，蛋黄和蛋清便一下跳到了碗里。我用筷子把鸡蛋搅匀，直到它完全成了黄色为止。

起锅烧油，等锅里的油冒出热气，我赶快把鸡蛋液倒入锅中，不停地翻炒，把鸡蛋炒成一块一块的。接着，我把切成块的西红柿倒入锅中，和鸡蛋一起翻炒起来，最后撒上盐和碧绿的葱花，一道美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我把炒好的西红柿炒鸡蛋放入盘中，端到餐桌上，叫来了外公进行品尝。外公仔细品尝后，夸我做得非常好吃。我高兴极了，下次我还会给外公做。