□陈丽娟

当石榴花开得火红、布谷鸟的叫声响彻田野的时候，端午节就到了。

儿时的端午节前，母亲和外婆会早早准备好端午节用的食材：江米、红枣、花生米、红豆，还买来红糖和白糖……应有尽有。

端午的前一天，母亲便从地里割了新鲜韭菜，外婆把韭菜择净用草纸包好(防止韭菜变蔫)，为第二天炸菜角备用。母亲还带着我们姐弟几个到村外的芦苇塘里釆摘用来包粽子的芦苇叶。采摘芦苇叶是我们最开心的事情。我们钻进芦苇荡里，阵阵清香扑鼻而来。小鸟在芦苇间飞来飞去高声鸣叫，不知名的草缠在芦苇上开着鲜艳的小花，几只蝴蝶站在小花上展示着自己的美丽。我们挑宽大的芦苇叶釆摘，时而捉个蚂蚱，时而抓只蝴蝶，采摘几束野花、学几声鸟叫，欢乐的笑声在芦苇荡上空回响……再采几把芦苇塘边的艾草，回家挂在门上和窗户上。

包粽子是外婆和母亲最拿手的活计。端午节天刚蒙蒙亮，母亲就起床把江米淘洗后泡上，将采摘来的芦苇叶清洗干净，江米泡好后，外婆和母亲开始包粽子。青翠的苇叶包上江米再放入红枣、红豆、花生，经过包、裹、绕、缠，一个精致的粽子便包好了。将包好的粽子放在地锅上的大铁锅里，添入适量水，外婆点火开始煮粽子。先是大火煮沸，然后改用小火慢慢煮。

母亲做好韭菜鸡蛋馅，便开始包菜角和糖糕，然后在煤火上开始炸菜角、糖糕、麻花……粽子淡淡的香甜气味和油炸食品浓浓的香味溢满屋子，不由得令人垂涎欲滴。

近午，外婆和母亲己做好端午大餐。母亲把粽子、菜角、糖糕和麻花拾了一小盆，让我先给对门的烈属郭婆婆送去。郭婆婆的丈夫和独子为革命都牺牲在战场，是村里的“五保户”。母亲每每做了好吃的，都会第一时间给郭婆婆送去。

外婆和母亲先把粽子、油炸食品和五月桃摆在供桌上祈福，然后再把美食摆上饭桌。我们围着饭桌，看着满桌美食喜笑颜开，便无拘无束地大快朵颐，吃在嘴里，香在齿唇间，更是甜在心里。

外婆做的香包在村里是有名的，不但样式多，而且非常漂亮。端午前几天，外婆己准备好了做香包的布料，去药铺买来装香包的香料，便开始制作。外婆做的香包有大红的、粉红的、橘红的、紫红的、浅绿的……有小鱼形、鸡心形、月亮形、星星形……最精致的香包是用硬纸折成粽子的样子，里面装满香料，外面用七彩丝线缠绕，一个角缝上挂绳，其他角都挂着小丝穗，那真是一个精美的艺术品。

外婆还带着我们做五彩绳，把五种鲜艳的丝线放在一起，捻、揉、搓、结，一条条美丽的五彩花绳便呈现在眼前。外婆做好多香包和五彩绳，留一些我家的姐妹戴，大部分都送给了街坊邻里的女孩子们，她们都喜欢外婆送的礼物。端午节前夜，外婆就给我们系上五彩绳、佩戴上香包，那淡淡的清香沁人心脾、弥久留香。

又是一年端午节，又是一个粽子飘香的日子，总难忘却儿时端午节那一盘盘粽子、一束束艾草、一根根彩绳、一个个香包，无不弥漫着父母和外婆的深情。很多年过去了，但儿时欢快的端午节却永远镌刻在我记忆的长河里。