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2023年05月05日
燕子衔春去 薰风带夏来
明日立夏
据新华社5月4日电 “却是石榴知立夏,年年此日一花开”,北京时间5月6日2时19分将迎来立夏节气。初夏时节,风暖昼长,草长莺飞,蝉鸣蛙叫,万物并秀,正所谓“晴日暖风生麦气,绿阴幽草胜花时”。
北京师范大学社会学院教授、中国民间文艺家协会中国节日文化研究中心主任萧放介绍,尽管距离气象意义上的夏天还有一段时日,但人们习惯上将立夏作为“夏之首”。此后,我国各地气温明显升高,降水量和下雨的时间也明显增多。
立夏,意味着春天谢幕。“春去也,乱红舞”,眼看着明媚的春光将逝,人们不免有惜春的伤感,于是摆酒饮宴送春归去,称为“饯春”。有诗云:“无可奈何春去也,且将樱笋饯春归。”
立夏时节,一部分作物收割,春熟的果树已挂果,面对大自然的馈赠,在我国一些地区有“立夏尝新”的习俗。“尝新”也叫“尝鲜”,就是在立夏之日品尝时鲜食物。民间有俗语:“立夏尝三新。”三新也可以说三鲜,有地三鲜、树三鲜和水三鲜之分。至于三鲜的具体内容,各地并不一致,但大同小异,如南京一带以螺蛳、河虾、鲥鱼为水三鲜,苋菜、蚕豆、豌豆糕为地三鲜,樱桃、青梅、香椿芽为树三鲜。
“‘夏浅胜春最可人’。夏日午后,不妨约上三五好友到山野闲坐,幕天席地,赏绿肥红瘦,看云卷云舒,感受初夏的曼妙与美好。”萧放说。
上图 市民在南水北调·天河公园赏花。
本报记者 王梦梦 摄
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