□丁向峰

关于白酒香型，我想表达的是，白酒香型没有优劣之分，千万不要厚此薄彼，每个都有自己独特的特色和受众群体。有的只是个人的口感偏好各不相同。

每种香型的白酒都是有优有劣，劣质的白酒都应该遭唾弃，优质酒应该大力推崇。

我个人认为，刻意炒作白酒香型的人都不地道。目前，中国白酒香型有10多种，每种香型都有每种香型的特点，也都有其对应的消费群体。这本来应该是“百香争鸣，百香齐放”的时代，然而一些别有用心的人却刻意炒作甚至是恶意炒作某一种白酒香型，弄得商家不知所措，消费者更是云里雾里，最终市场混乱不堪。

就白酒香型而言，美美与共，各美其美，才是白酒市场良性发展的最高境界。我是老丁，和你一起论酒。

上图 怀川玉液。

（本报资料照片）

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