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2023年03月27日
春菜抢“鲜”上市 菠菜、春笋、香椿等价格降幅较大
本报讯(记者王春芳)眼下,正是各种春菜抢“鲜”上市的时节,各种蔬菜价格跌多涨少。
在市豫通农贸市场,春菜俨然成为蔬菜摊位的“主角”,被摆放在显眼处,不时有市民前来选购。
随着近期天气逐步回暖,当前蔬菜生长旺盛,供应形势整体向好。其中,香椿、竹笋、蒜薹等春菜随着上市量的增加,价格开始走下坡路;黄瓜、丝瓜、苦瓜、西葫芦等,价格经历了上周的持续回落后,本周开始回稳;散菜花、圆椒、尖椒、线茄、圆茄上市量增加,价格稳中有跌。一位商户说,蔬菜产地开始逐渐由南向北移动,从前期的海南到近期的云南、四川等地,路程费用减少,供应产地面积增加,蔬菜近期价格下降。
采访中,记者注意到菠菜价格浮动较大,上周价格每公斤在6元以上,本周农贸市场里的菠菜最低则是每公斤3元。据业内人士介绍,前段时间本地农户看菠菜价格乐观,开始改种菠菜,加大了菠菜种植面积,而且菠菜生长周期短,造成现在供应量猛然增大。本周大多数春菜增量上市,很多市民可选择的蔬菜品种增多,使得消费者对菠菜需求较少,菠菜价格一降再降。预计后期,菠菜价格依然会呈现下降趋势。
春笋、香椿等春天特有的时令菜价格也大幅降低,不少市民购买尝鲜。刚上市的春笋每公斤15元到25元不等,总体比冬笋便宜了不少。据导购员介绍,春笋2月底就上市了,一直到5月份都能挖到,现在春笋的价格比之前每公斤降了5元左右。记者随便拿起两根春笋查看,底部鲜嫩,闻起来一股清香味。前段时间,香椿价格被称为“刺客”价格,这两日急速下跌,导购员笑称:“爱吃香椿的市民可以趁机下单了,再等可能就错过了最佳口感期。”
上图 春笋大量上市。
本报记者 王春芳 摄
