□李庆保

酒是液体的具象诗,诗是情酿的抽象酒。当诗遇上酒，自然界的百花秋月、雨露风雪，都将为诗增色；当酒遇上诗，书卷里的添酒回灯、宴罢醉欢，都在为酒增香。中国的诗酒文化是千年传承下来的专属国人的浪漫情怀。如果说“李白斗酒诗百篇”“自称臣是酒中仙”，是让中国文人墨客把诗酒文化推上了巅峰的话。那么，“文化山阳文脉厚”“有酒赋诗诗亦醉”，焦作李某的这两句诗，则是对灿烂山阳诗酒文化的绝妙肯定。焦作别称山阳，诸多传说和史料可以印证山阳是我国酒的发源地之一；而竹林七贤、韩愈等诸多文学大咖在山阳纵览胜景畅饮美酒，既留下了不少与酒相关的典故，又写下了海量酒诗。

一、古称覃怀，酒史悠久：山阳是酒源地之一

焦作别称山阳，而山阳古称覃怀。覃字被诸多名人专家认为是象形字，罗振玉认为覃像酒盈樽。郭沫若则更具体详细解释覃是酒壶之意，西是酒壶的盖，曰是酒壶的大肚，十是酒壶底部插入地中便于存放的尖状。《中国历代明君》一书《商汤》篇中说：“当时中国的中心地区，即今天的豫北晋南一带，是夏王朝直接控制的区域，这里依山傍水、形势险要，河洛之间地势平坦、物产丰饶。夏人较早地完成了由部落向国家的转化过程，依靠武力控制着周围被征服的部落。这些部落向夏王朝称臣、纳贡。汤所在的部落也是如此。”和焦作恩村及最早村名鲧镇的传说以及专家考证4000多年前鲧禹治水最困难的是覃怀地区，再依据《战国策》的《魏策》中记载：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之禹。禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒。”仪狄是大禹臣子，他们应该是长期居住在山阳。