□崔红玲

迎春花一开，春的气息便扑面而来。

那一簇簇鹅黄的迎春花并不择地，或从墙角伸出几枝，或在某家门前绽开，或盛放在哪户的阳台上，不经意间与行人的目光撞个满怀，时光在那一瞬间，就变得温暖柔和起来，让人想起母亲的怀抱，突然就迫不及待了，折回家去，脱下厚棉衣，穿上毛衣与短裙，臭美着去与那个一日不见如隔三秋的人约会。

家乡在北方，春天来得相对迟些，并不是“人间四月芳菲尽”的景象，特别是在多年前，全球变暖的迹象还没有这么严重。正常的季节，到五月份的时候才能见到一点点春天的气息。只是今年似乎格外早，时间刚刚走进三月，似乎昨儿还冷得彻骨，今儿就春色满园了。城里的春装一家一家都早早地挂进橱窗，诱惑着靓男靓女；乡下的女子比较实际，裹上头巾，背着锄头下地，开始张罗着在自留地里种点什么；山坡上，不知名的树扯起了一枝一枝嫩芽，浅浅的绿色，将那山抹上一片翠绿，一改冬日的颓废景象，忽然间生动活泼起来。几个摄影发烧友终于按捺不住了，一到周末，便背着长枪短炮徒步而来，“咔嚓咔嚓”拍个不停，于是，一处处春色便定格在电子相簿中。

也是，对于春天，每个人都有其不同的钟情之处。爱美的买衣，爱文的行文，爱画的作画，爱舞的跳舞，爱田的精耕细作。

而我自打读了张洁的《挖荠菜》后，对春天的记忆，似乎就留在了野菜上。于是就放下琐事，找来一个塑料袋和一把小铲子，携夫带女到郊外的农田去。

这样的暖风，这样的青绿，菜田里的荠菜应该疯长了吧！

记得头一次去挖荠菜的时候，只是粗问了一位邻居，因为不懂辨别，最后欢欢喜喜回来以为是满载而归，没想被母亲一瞧，才晓得竟挖回了一袋伪荠菜，不过是些长得极像荠菜的野草而已。笑过之后，专门上网查了荠菜的资料，才晓得这种十字花科植物的营养价值竟然很高，食用方法多种多样，不仅可以包饺子，还可以做成荠菜拌黄豆、荠菜豆腐羹、荠菜圆子、荠菜香菇鸡丝粥等。另外，它还具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。

后来，专门跟着母亲去挖了一回，终于学会了从万千野草中辨认出荠菜。只是由于不长心，来年挖荠菜，还得打电话再问问母亲，有时干脆邀上母亲同去。然而今年母亲得了腿疾，又因腿疾而抑郁，不能去当参谋了，望望满眼的春色，我还是准备去挖些荠菜，包顿荠菜饺子，让母亲尝一下这春天的野味。

这样的春味儿，曾是母亲无法抗拒的，应该能带给母亲些许赏心悦目之感吧！