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2022年11月04日
武阁寨
怀川古商寨沁水柳编村
本报记者 赵改玲
此前,本报地名故事报道了温县武德镇的地名故事。您知道吗?在博爱县金城乡也有“武”字辈的地名,名叫武阁寨。该村党支部书记皇甫幼鹏介绍,武德镇和武阁寨曾经就是一个村。
那么,它们为什么会分开?武阁寨地名有哪些故事呢?今天,地名故事带你去了解一下。
历史厚重的地名故事
在博爱县城东南15公里的沁水之阳,有一个古老村庄,名曰武阁寨。
皇甫幼鹏说,村子的故事,老人们口口相传,村里人差不多都知道。
据说,武阁寨起初叫伍個(“个”的繁体字)寨,与今武德镇(古称武德郡)曾是同一个村。夏商时期,武德镇及其周边地区已是百姓的聚居地,为了防御外敌入侵,在城池周边设有多个营寨,有军队镇守,武阁寨就是当时城北的第五个营寨。
三国时期(220年~280年),魏国军事家司马懿改道沁河,其他营寨或被沁水吞没,或改为别的名称,而五個寨位居沁水北岸,没有淹没,村名也沿用下来。
明代嘉靖二十五年(1546年),村东汤帝庙重修山门碑记中称村名为伍各寨。嘉靖三十年(1551年),村东汤帝庙所铸大钟上记载村名为五各寨。
清代嘉庆七年(1802年),村东汤帝庙重修钟楼及院墙碑记中称村名为武德寨。数年后,重修汤帝庙山门碑记中称村名为武阁寨。道光五年(1825年),《河内县志》中记载村名为武格寨。
相传,清代同治年间(1862年~1875年)农民起义军中的捻军首领张宗禹,人称“小眼王”,率军途经于此,欲进村,被村人皇甫会章阻拦,“小眼王”便抽刀向皇甫会章连砍数刀,都被皇甫会章轻巧地躲过,“小眼王”见对方武功非凡,不敢进村,遂绕道而去。此后,该村就被定名为武阁寨。
武阁寨曾叫武德寨,也佐证了武阁寨与武德镇原是同一个村。历经千年,沧海桑田。伍個寨—五各寨—武格寨—武阁寨,字虽有别,其音不变。
新的时代,武阁寨正以崭新的面貌屹立于怀川大地,焕发出新的活力。
柳编技艺是该村一大特色
目前正是农闲时节,武阁寨村却有人照旧很忙,原来他们在忙着做柳编产品。
说起来,武阁寨村的柳编技艺有年头了。
明代初期,随着社会逐渐繁盛,手工业也得到迅速恢复,武阁寨村人也开始学习柳编技艺。
新中国成立后,村里把众多柳编小作坊合并成柳编厂,产品也多样化,如簸箕、筐、安全帽、篮子、小筐等,大小不同的篮子就有十多种。安全帽销往河北、山西等多家煤矿。
当时,有人专门前往我省濮阳及河北、安徽等地采购柳条。从事柳编产业,村中的妇女既能照顾老人、孩子,也增加了收入,一举两得。多年积累下来的口碑,武阁寨村柳编产品的名气方圆百里都知道,一听“缠簸箕”的吆喝声,大家就知道来人是武阁寨村的。
后来,由于煤矿产量锐减和材料升级,加之民用产品的销量也随之减少,该村的柳编产业濒临消亡。
2019年,在上级文化部门的呼吁下,该村提出要传承上百年来的传统柳编技艺,如今,该村正在逐步恢复柳编产品。
镇寨之宝名字怪:铣少鸣
武阁寨村东汤帝庙有大铁钟一口,铁钟上有铭文写道:“大明国河南怀庆府河内县清下乡一图五各寨村,原有古迹成汤圣帝庙一所。铣少鸣一口,重一千斤,在本庙永远悬挂。”我们看到的是一口大铁钟,可是铭文却说是“铣少鸣一口”。原来,“铣”就是刚炼成的铁,“铣少鸣”显然就是指大铁钟。
那么,为什么把大铁钟说成“铣少鸣”呢?村里人分析,大概是因为撞击大钟的情况很少,少鸣或许就是很少响起来的意思。细细想来,这也许就是武阁寨先人独具匠心的智慧。
古时候,小小的村庄要铸造一口大铁钟并非易事。武阁寨村的先人要铸大钟,就像一般人家将要喜得贵子一样高兴,事先就给他取了一个好听的名字。因此,只有武阁寨汤帝庙的大铁钟才能叫“铣少鸣”。大铁钟是统称、俗称,“铣少鸣”则是武阁寨汤帝庙大铁钟的正式名称,是武阁寨大铁钟的专利。
据老辈人讲,大铁钟铸成后,来自李封村的张工匠绕大铁钟一圈,确认完整无缺,也无裂缝,断定发声灵动。辞行前,他吩咐村人:“我还要赴洛阳铸钟,三天后你们再敲钟。”宾主话别,张工匠向西而去。第三天早晨,赶赴洛阳途中的张工匠听到钟声,便知道是武阁寨村的大钟之声,连叹:“声音虽好听,只是撞早了。”十天后,张工匠返回武阁寨,告诉村人:“你们击钟早了,如果再等一天,当我走到洛阳后,你们再敲,钟声就能传到洛阳,我走得越远,钟声传得越远。结果你们早击了,少鸣之声也就只能传一百多里了。”这正是:迫不及待早撞钟,百里之外闻少鸣。若是冷至三天后,灵声传到东都城。
“铣少鸣”自嘉靖二十年(1541年)诞生后,即悬于钟楼上,发声特别灵动悠长,远近闻名。如今,它已经481岁了,声音还是那样悦耳动听。曾经,有坏人想打这口大铁钟的主意,但都未能得逞。
“铣少鸣”不愧是武阁寨村人的骄傲,不愧是武阁寨村的镇寨之宝。
美食里的乡愁
武阁寨村历史悠久,美食也远近闻名。柳叶面、撅片儿、拧股麻糖等,不知道触动过多少人的乡愁。
先说柳叶面。武阁寨村人使用小麦精粉,预先加一定的水和成面团,反复揉匀放置一小时后,用两端细、中间粗的面杖擀至极薄,切成柳叶状下锅煮熟待用。把预先准备好的葱丝、姜末、香油、盐等调味品放入碗中,然后把煮好的面叶盛入碗中,一碗美味可口的柳叶面就做好了。
再说撅片儿。用小麦精粉加一定比例的盐和水和成面团放一小时后,用粗细均匀的面杖擀成约5毫米厚的面片,用刀切成长条状待用。用预先备好的少许肉片(或鸡蛋)、海带丝、粉条(或粉皮)、大白菜等,炒至八成熟时加适量的水,再调味道。待水烧开后,把准备好的长条面片逐一撅成长10厘米左右的面片儿,放进锅里煮熟(约5分钟)。这样,一大锅香味袭人的撅片儿就做成了。
最后说说拧股麻糖。用酵母和适当的水加小麦精粉做成面团发酵待用,然后用糖、水、油等同在锅里熬制成糊状放凉,加面粉揉成不太硬的面团,这时把发酵好的面加进来,继续揉面至光滑。而后,把揉好的面分成几个小块,然后一块一块擀成长方形的面饼,厚约4毫米,对折、双手向两边拉开放入油锅炸至金黄即可,吃起来香脆可口。
上图 村中古庙。
本报记者 王龙卿 摄