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2022年10月10日

新大米、新小米、新山药……

金土地市场满满的金秋味道

本报记者 王玮萱

金土地市场东北粮行老板向消费者推荐新大米。

金土地市场温县铁棍山药店员工在整理新鲜山药。

金秋是什么味道?米香、果香、山药香……

正值大地丰收时节,倘若此时你走进金土地市场,便能闻香识味,由味及心,满足自己的金秋遐想。

10月8日,天朗气清。一辆载满3万公斤大米的卡车停在了金土地市场东北粮行门前。

“全是来自东北的新大米。”东北粮行老板说,“都说新米沉麦吃着香,希望大家来尝鲜喽!”

经老板一说,记者才看到,厂家在每个米袋上都贴上了“新米上市”的标签。一袋袋新米堆起几米高,似一堵金灿灿的墙,颇有气势,令人欣喜。

不仅好吃,价格也不贵。记者了解到,今年东北新米价格与往年同期基本持平,没有出现大幅涨价现象。一袋10公斤装的尊龙宴石板稻花香目前市场售价50元。

东北粮行老板说:“这两年国家鼓励东北种大豆,以平衡市场需求,许多大米种植户改种大豆,但这并没有过多地影响市场上的大米价格,而且大米质量还越来越好了。”

大米价格始终“低调”,与其一前一后上市的新小米则有些“高调”了。

记者了解到,新小米先新大米上市一步,多来自内蒙古、河北等小米主产区,每袋25公斤的市场价格在150元至230元间,河北金苗K1黄小米近两年备受市场欢迎,价格也比较高。

大米白净净,小米黄澄澄。而焦作特产——怀山药在这个金秋更是出尽风头。

金土地市场有40余家怀山药经销商,是我市主要的怀山药集散地。目前,其怀山药销售总量占焦作市场的半壁江山。

金秋时节,怀山药陆续上市。此时,是金土地市场各怀山药经销商户最为忙碌的时间。运货、筛检、捆绑、装箱、发送……一根根带着“焦作味道”的怀山药从种植地出发,经过金土地市场的流转,走向全国各地。

金土地市场温县铁棍山药店老板告诉记者:“这个时候的山药口感面,经霜后的山药口感甜,就看消费者喜欢啥了。”

目前,市场上的怀山药价格与往年基本持本。40厘米、50厘米、60厘米的怀山药每500克批发售价分别为4.5元、5.5元、6元,零售价每500克各涨1元。

在金土地市场销售的怀山药中也有精品中的精品。在金土地市场王蓉土特产店,一款有机怀山药,每500克售价在9元左右。虽然价格略贵,但深受高端消费者的喜爱。

民以食为天,秋天的大地给了我们最好的馈赠。何不趁此良时,来金土地市场逛一逛呢?