上图 市市场监管局示范区分局执法人员正在对校园周边的一家超市进行检查。

左图 市市场监管局示范区分局执法人员认真查看学校食堂工作人员的健康记录。

本报记者 刘 旭 摄

本报讯（记者刘旭）目前，我市各中小学、幼儿园已陆续开学，学校食品安全也成为关注的焦点。为加强学校及周边食品安全监管工作，落实学校食品安全主体责任，督促学校统筹做好疫情防控与食品安全工作，近段时间以来，市市场监管局示范区分局组织执法人员积极开展学校食堂及周边食品安全隐患大排查，保障广大师生饮食安全和身心健康。

“校园食品安全无小事，你们要切实履行食品安全主体责任，决不可掉以轻心，更不能抱有丝毫侥幸心理。”9月9日上午，市市场监管局示范区分局执法人员在对辖区一所学校食堂进行检查时，对该校食堂负责人提出要求。执法人员先后检查了食堂从业人员健康证持证上岗落实情况，食品原料采购、验收、贮存，餐饮具洗消保洁，食堂卫生防护设施配备及状况等。执法人员要求学校食堂每天要对从业员工健康状况进行检查，落实晨检制度；严格按照餐饮操作规程进行食品加工、配餐，保持加工场所整洁、确保空气流通，做到每日消杀；严格落实食品采购进货查验制度并指派专人负责每餐留样。

检查中，执法人员对食堂存在的问题进行了指导，并要求学校严格落实食品安全主体责任，切实做好疫情期间食品安全工作，及时开展自查自纠，将食品安全隐患消灭在萌芽状态。

随后，执法人员随机抽查了两所学校周边的食品经营店，对散装食品、“五毛食品”等高风险食品进行排查，重点检查经营者资质情况、履行进货查验情况以及是否销售来源不明、过期变质、标签标志不规范食品。“此次排查中，我们积极完善食品经营者名录，做到底数清、情况明，同时将校园及周边200米范围内的所有食品销售者全部纳入食品安全风险管理，提高监管频次。”一位执法人员说。

检查中，该局执法人员将严查与宣传引导相结合，向相关负责人宣传讲解食品安全法律法规及注意事项，增强其食品安全和风险防范意识。

校园食品安全事关青少年学生身体健康，事关亿万家庭幸福，事关全社会和谐稳定，是食品安全工作的重中之重。据了解，为切实做好学校食品安全工作，在辖区各类学校开学前，该分局已组织执法人员对学校食堂、校园周边餐饮门店和食品销售门店进行检查，及时清理过期变质的食品及原料，严查学校周边“三无食品”、假冒伪劣食品、餐饮具清洗消毒不彻底等违法违规行为。

“守护师生的食品安全是我们的重要职责，我们会全面排查校园及周边食品安全隐患，加大检查巡查力度，筑牢校园食品安全防线。”该分局相关负责人说。