□丁向峰

老丁的白酒新品牌你愿意尝试吗？

要说对品牌的依赖，白酒排第二还真没有品类敢排第一。

咱们拿两个品类对比一下，一个是化妆品，新出的品牌，要求美妆达人推广带货，会很快形成热度，发生购买复购，因为什么？画在脸上能明显的让人看到，好或不好一目了然。

一个是珠宝品类，卖珠宝有个深圳水贝，每天都能冒出无数个小品牌，比大牌黄金便宜，为什么敢在那儿买，为的是那里作假成本高，检测成本低，很多方法都能有效进行检测甄别，这是行业利好，所以新品牌敢于冒头，当然也包括服装、电子产品、饮料、食品等。

新品牌在渠道营销层面可以解决大部分难题。那为什么偏偏白酒的品牌推新如此之难呢？

光占领渠道不行。达人带货推广，围观的多，掏钱的少，追随的少，骂街的多。为什么白酒特殊？不如说是白酒这个行业存在着很大信任危机。价高价低，全凭包装，是否纯粮全仗宣传，好喝与否全靠试错，检测成本高，造假成本低，入口的东西千人千味，很难形成统一口碑。

还记得白酒的避坑指南绕口令儿吧？“茅台带个镇，购买需要谨慎。西凤没有酒，必须躲着走。泸州没老窖，马上往回绕。”茅台镇酒都很差吗？不全是吧。茅台镇酒不是差酒的代名词。那这些绕口令儿怎么变得口口相传的呢？试错，不断试错。买一次亏，下一个品牌又错，接下来还错，久而久之，谁敢试？单价两三百元甚至更高？算了，干脆避开。由此也堵死了越来越多新品牌的路。

酱酒热时，资本一掷千金，买酒厂，做宣传，搞包装，最后呢，热闹一番，还得上贴牌儿。可是消费者还是那些白酒的消费人群，在各品类之间也是相对稳定的，爱喝酒的圈层，无论是年龄大小还是兴趣标签都相对固定，年轻酒友，增长又缓慢，消费场景也是掐着指头能数过来，因此即使贴牌儿，在渠道也很难迅速推广。为啥？白酒决胜关键还是品质口感，当然白酒还得加一条儿口感是否能够以价格相对应。

最近出了一款口粮酒——怀川玉液光瓶酒，价格只有58元，品质比起100多元的名酒一点都不差。你愿意给老丁白酒新品牌机会吗？告诉我，我是老丁，和你一起论酒。

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