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2022年08月08日

菜价涨跌互现 蛋价稳中有涨

本报记者 王春芳

上周气温连连攀高,大家关心的蔬菜、鸡蛋价格,也起了少许波动。

8月7日,记者走访市区部分农贸市场、商超看到,豆角、西红柿、苋菜、苦瓜、茄子、茭白等丰富多样的时蔬,摆得满满当当,让顾客忍不住就会多买上几种。

“为什么感觉这几天菜价和蛋价贵了些呢?”在农贸市场买菜的市民范女士一边挑选一边吐槽。

“还好啦,这时候蔬菜品种多,价格也很实惠。”商户孙女士否定她的说法。近期,价格较为便宜的本地时令蔬菜上市接近尾声了,一些外地菜进入市场后,价格小有浮动,给市民的感觉造成了偏差。

总体来说,蔬菜价格的表现是涨跌互现。如丝瓜均价7元/公斤,上海青均价4元/公斤,价格稳中见涨,但本地的长豆角、叶菜供应量比较大,价格也低。此外,包菜均价与上周持平是1.5元/公斤,芹菜、苦瓜价格略降,菠菜、韭菜降幅较大,菠菜均价从8元/公斤降到5元/公斤,韭菜均价从4元/公斤降到2元/公斤。

业内人士分析,在全市范围内看,进入8月后,蔬菜价格窄幅波动。这是由于前期雨水造成的蔬菜损耗最高的周期已经过去了,当前这种高温、高湿天气对菜价的影响趋小,预计在未来半个月里,市场上蔬菜价格表现也会较为平稳。不少商家表示,近期天气炎热,各大产区蔬菜争“鲜”上市,会以更亲民的价格满足市民夏季餐桌需求。

但连日的酷热高温,让鸡蛋价格随之涨价。

“两周前鸡蛋不到10元/公斤,现在11元/公斤了。”在农贸市场购物的市民李先生怀疑是“供不应求”导致鸡蛋涨价。

商户小梅说,目前,市场上鸡蛋供应充沛,销量也属于正常,近期价格略涨主要和天气有关。因为连日高温,产蛋率降低,鸡蛋储存成本变高,价格略涨属于市场正常调节。商户们说,预计到9月份中秋节前后,鸡蛋价格还会有个小高峰。

上图 市民在采购蔬菜。

本报记者 王春芳 摄