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2022年08月08日

零下18摄氏度的“冻”感

——金土地市场冷库探访记

本报记者 王玮萱

低温库网格化管理,商户存取货物十分方便。

冷库技术人员24小时在岗,保障冷库运行安全。

恒温库工作人员在整理货物。

商户在冷库取货。

(本版照片均由本报记者翟鹏程摄)

热浪滚滚,如同蒸笼。持续高温下,许多“喜凉”的人恨不得钻进冰箱里。8月7日,立秋日,太阳依旧炙烤大地。

然而,在金土地市场,有一群人却穿着棉袄工作。即使在高温下短暂的停留,他们也不会脱去身上的棉衣。

这里便是金土地市场低温库,温度长年保持在零下18摄氏度左右。

金土地市场冷库占地约5400平方米,是我市重要的农副产品冷库群。其中,低温库占地约4000平方米,其余为恒温库。其投入使用近17年来,为广大商户竭诚服务,创造了货物“零丢失”的纪录。

目前,该冷库正在招商,出台了优惠政策:低温库交一年租金送两个月。另有其他优惠政策,等你前来洽谈。

服务更优质 温度有保障

8月7日,记者来到金土地市场低温库实地探访。

刚走近低温库门口,便有冷气袭来。就在冷库工作人员打开低温库大门的那一刻,一股股白色冷烟从仓库“冲”向走廊。站在此处,记者仿若登临仙境,刚才满身的热汗瞬间化为冰冷的汗滴。

工作人员说:“你们应该穿着棉袄进来的。金土地市场冷库绝对按要求操作,承诺商户的温度不会低一摄氏度,也不会高一摄氏度。”

金土地市场冷库负责人刘艳萍介绍,低温库主要储存肉类等食品,恒温库主要储存山药、水果等农副产品。为了确保货物安全,金土地市场冷库工作人员24小时轮流值班。商户进出货物,有工作人员24小时在岗负责。

金土地市场冷库技术管理人员邱师傅介绍,恒温库温度要保持在零下1摄氏度,低温库温度要保持在零下18摄氏度,具体温度将根据储存商户实际需要而定,过高或过低都会使货物受损。

多年来,金土地市场本着对商户高度负责的态度,不断提升冷库管理水平,不断优化冷库环境,所储存货物没有出现过严重损失。

记者看到,冷库里,货物摆放整齐,管理规范。在这里存物的,多数是本市场商户,也有外部商户,存取货物方便。市场还专门联系了搬运队伍,为商户提供搬运服务。

一位商户告诉记者:“我们长年在金土地市场低温库储存货物,这里的低温库降温快且控温稳定。为了满足商户需要,市场设计了网状钢架结构存货区,透气、明了,还方便我们取货。”

刘艳萍说,金土地市场冷库还可以根据商户需求实现个性化服务。

不惜资金投入 实现“氨改氟”

为了提升服务品质,2020年,金土地市场投入大量资金,全面安装氟制冷系统。“氨改氟”后,该冷库群安全系数更高,温度更可控。

冷库“氨改氟”有啥益处?记者了解到,冷库“氨改氟”后,冷库的安全系数将更高、温度控制将更加稳定。

据介绍,氟系统冷库是指使用的制冷剂是氟利昂,而氨系统冷库使用的制冷剂是液氨。液氨的价格低,是氟制冷剂价格的四分之一,单位体积内制冷效果是氟制冷的两倍。所以,国内一些冷库都选用氨系统。然而,氨制冷系统比较复杂,危险性大,当氨气达到一定浓度时,便会对人体的呼吸道造成严重伤害,在遇明火时还会发生爆炸。而氟系统冷库安全性高,遇明火不会爆炸,温度控制也较为稳定。

刘艳萍说:“金土地市场冷库管理部门热忱欢迎各位商户前来洽谈业务,我们将尽最大努力为商户提供最优质的服务。”