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2022年07月22日

采摘红花

□秦世江

采摘红花?没错,是采摘红花,不是采摘棉花。红花是一种和血通经、散瘀止痛的药材,对我来说采摘起来没那么容易,一个小时最多能采摘100多克。

几年前,别人送老伴儿几粒白化肥粒大小的种子,说是红花的种子。我们种麦子时,把它种在了乡下老房子的后面,不久就出土了。第二年春天,我们施肥浇水,红花长势很好,于是连续几年越种越多。

从医生岗位上退休的大女儿,开了一家中医诊所,她看到我们种的红花很兴奋,想要点配中药,我们高兴地答应了。去年,我们在市郊开垦了一块地,也种上了红花,经过精心管理,长势良好。今年五六月,红花进入采摘期,于是我和老伴儿、大女儿等每天早晨都去采摘红花。

因枝叶上长有许多小刺,红花又叫刺红花、草红花,属于菊科类一年生草木植物。我们种的红花,有的长到齐腰高,直茎上有多个分枝,有的只有两三个分枝甚至没有分枝。每个枝的顶端结一个椭圆形的苞盘,苞盘中间开出管状细线形花芯。初开时呈淡黄色,一横指长,两天后逐步由黄色变为橙红色,意味着红花成熟,进入采摘期。若耽误了采摘期,那些细线状红色花丝,就会分散地粘在苞盘上,增加了采摘难度。同样是一株茁壮的红花,长出的十几个花枝,开花的时间却有早有晚。有时不得不感谢大自然的鬼斧神工,细线头似的花芯顶尖,还会生长出五六瓣小小的花瓣。雄花苞盘中间的花芯只有五六个,而雌花则有几十个细小的花芯。

红花的采摘很有讲究,在清晨露水未干、空气湿润时采摘最好。一只手捏住花枝防止晃动,另一只手的拇指、食指与中指呈钳子状,轻轻捏住管状花序下部,然后向一边扭转的同时往上提拉。这样,就采摘下来了。捏花序时精力要集中,看准花序,否则就采摘不好。由于紧贴花序周围长满叶子,若捏住叶子拔,要么把花枝拔掉,要么连株带根一起拔掉。红花是油质的,采摘一会儿手指便被粘上黑乎乎的黏液,此时必须把手洗干净再采摘。否则,采摘下的红花就会粘手指上。有的红花,一次采摘不干净,还要重复几次。

我刚开始采摘时不得要领,花枝、花苞甚至整个红花损失不少。吃一堑,长一智,教训中总结的经验更可贵。有天下午,我来到地里采摘红花。那些熟透的红花散开紧紧贴在苞盘上,手指轻轻一捏,就碎成了粉末,采摘不成。另外,花茎上的小虫、蚊子特别活跃,一起向我发起进攻,尽管我提前在胳膊和腿上抹了花露水,但无济于事。有只大马蜂悄悄落到我的脖子上,叮得我钻心疼,我举起手狠狠朝脖子上拍去。可它像调皮的孩子一样,张开翅膀飞走了。见此情此景,我只能无功而返,等到第二天早上再去采摘红花。

第二天清早,天气较为凉爽,空气中弥漫着湿润、清新的气息。红花地里飞舞着许多蜜蜂,那种嗡嗡声特别清晰。我看看四周,没有养蜂人,更没有蜜蜂场,这蜜蜂是从哪里来的不得而知。它们落的是刚开出的黄色鲜花,我采摘的是已经变红的熟花,我们井水不犯河水,它采它的蜜,我摘我的花,相安无事。

大约9时,太阳火辣辣地照在大地上,不知何时成群的蜜蜂不见了,只有几只五颜六色的蝴蝶在花丛中飞来飞去。这时,我想起了唐代诗人李中写的《咏红花》:红花颜色掩千花,任是猩猩血未加。染出轻罗莫相贵,古人崇俭诫奢华。

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