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2022年04月18日
香椿树的记忆
□陈丽娟
小时候,我家院子里有一棵粗壮高大的香椿树,这棵香椿树奶奶也不知道它的年龄。每年春天,沉睡一冬的香椿树就会慢慢苏醒。
前院的银叔是爬树能手,母亲总让银叔来帮忙摘香椿芽。银叔攀爬到香椿树有分杈的高处,在大的枝丫处站稳后开始采摘香椿芽。银叔伸手扳了树枝周围枝干上的香椿芽扔下树,母亲带着我们捡落下来的香椿,我们几个争先恐后地抢拾,捡起后放到竹筐里。
空气中弥漫着香椿那特殊的沁人心脾的幽香,丝丝缕缕地逗起我们肚子里的馋虫。我们一边捡拾,一边忍不住将掉下的叶子或小茎塞进嘴里,不一会儿,我们的嘴角就会挂上香椿嫩叶的香味和来不及擦干净的带着绿意的口水。我们一边忙着往嘴里塞着香椿芽,一边高高仰起头,眼光追随着银叔的举动,等待着银叔摘到的嫩芽从高处像一朵朵花儿快速飘下来,盼望着能正好落在自己张开的手里。又唯恐银叔忘记遗漏了某个嫩芽,叽叽喳喳地提醒着银叔:“上边那枝……旁边还有一个……”
银叔会将够不着的用带铁钩的竹竿拧下来,有的则顺势连同枝条折断扔下来,我们会一起围到树枝边,争着将香椿从枝条上弄下来。稍粗一些的树枝远端,够不到的就放弃采摘。一上午釆摘的香椿芽装了满满一大筐。银叔慢慢顺着树干回到地面,结束这个春天的第一次采摘香椿。过几天,采摘过的枝丫上会再次长出嫩芽,长大后我们还可以再采摘一次,而第一次够不到没有采摘的嫩芽已长大如蒲扇,无法再吃了。
母亲把筐里的香椿留下一部分自己吃,大多都让我们姐弟仨送给左邻右舍,让大家一起享用这香椿的鲜香。我们知道中午母亲一定做香椿炒鸡蛋捞面条,那香味四溢的面条如今想起来都忍不住流口水。我知道第一锅香椿鸡蛋捞面条必然给对门的烈属王爷爷、王奶奶送去,他们的独子在朝鲜战场上牺牲了,多年来母亲一直照顾着他们,家里有好吃的都会给他们送去。
香椿树后来被砍伐。每年春天在香椿发芽的日子里,我常常不由自主地想起那棵高大粗壮的香椿树,想起香椿树陪伴我度过充满欢乐的童年。
