本报记者 李晓军

春节期间，难免要吃吃喝喝，那么，为保证孩子和老人的安全，我们要注意什么？

市妇幼保健院耳鼻咽喉科主任钟彦说，在医院的病例中，不仅花生、瓜子、松子、巴旦木、板栗、大枣、开心果等坚果类食品，还有泡泡糖、果冻、红薯、黄豆、鱼肉、排骨等食物，也有堵住气管、卡在食道等风险。

一旦出现意外，要及时到医院就诊，科学处置。对于偏远地区的群众，为争取抢救时间，可以实施海姆立克急救法。

海姆立克急救法该怎么做？一岁以内婴儿，先将婴儿面部朝下放置在手臂上，手臂贴着前胸，大拇指和其余四指分别卡在婴儿的下颌骨位置，另一只手在婴儿背上肩胛骨中间拍5次，观察异物有没有被吐出。

如果没有吐出，立刻将婴儿翻过来，面朝上放置在施救者的大腿上。一手固定在婴儿的头颈位置，一手伸出食指、中指，快速压迫婴儿胸廓的中间位置，重复5次后将孩子翻过来重复前面的步骤，直至将异物排出为止。

被救者为一岁以上儿童及成年人，施救者站在其身后，两手臂从其身后绕过，伸到肚脐与肋骨中间的地方，一只手握成拳，另一只手包住拳头，然后快速有力地向内上方冲击，直至被施救者将异物排出。

如果窒息者已经意识不清，那么上述方法就不适用。这时可以将患者面朝上摆正，脸偏向一侧，然后将一只手的手掌根部放置在肚脐与肋骨中间，另一只手覆盖在手掌上，迅速向前、向内冲击。

据介绍，孩子被异物卡住喉咙后，一定避免用手抠，以免异物越抠越往里走。窒息发生后，越快抢救越好，黄金抢救时间只有3分钟。