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2022年01月25日

让“光盘”成为春节“食尚”

□赵改玲

今天是农历小年,春节近在眼前,采购年货成了很多人考虑的头等大事。美食,让春节多了很多幸福。在享受“舌尖上的美味”、欢度佳节时,也要注意避免浪费,让“光盘”成为春节好“食尚”。

千百年来,敬天惜粮、勤俭节约是中华民族的传统美德,很多以“节约粮食光荣、浪费粮食可耻”为主题的传说、故事、谚语,都在潜移默化中将勤俭节约的优良传统融入我们的血脉、植入我们的基因。

改革开放以来,我国的粮食生产能力稳步提升,中国饭碗不但牢牢端在了中国人的手里,而且吃得越来越好、越来越有滋味。

遗憾的是,却有少数人视有饭吃为理所当然、天经地义,浪费粮食现象有所抬头,尤其是餐桌上的浪费。五六个人吃饭,却要点上十几个菜,最后有些菜甚至动都没人动,为了面子,也不打包带走,最终进了泔水桶,着实令人心痛。

其实,早在2020年4月29日,《反食品浪费法》正式实施,可浪费粮食的现象至今仍不少见。

今年河南省两会期间,政府工作报告中提出:勤俭节约是中华民族的传统美德。我们要大力弘扬优良传统,实施全面节约战略,开展“光盘”行动,倡导绿色低碳生活。让节水成为日常习惯、节粮成为自觉行动、节能成为时尚新风。

在疫情防控常态化的今天,我市提出打好“舌尖上的防疫战”,要节约粮食亮“光盘”,合理膳食营养全。注意膳食搭配,营养用餐,合理点餐,剩菜剩饭提倡打包,拒绝“舌尖上的浪费”。

拒绝春节期间的粮食浪费,就从成为一个践行“光盘行动”的“干饭人”开始吧。要树立文明、健康、理性、绿色的消费理念,从自身做起,坚决遏制“舌尖上的浪费”,点小份菜、剩饭打包,拒绝大吃大喝,让节约粮食、反对浪费成为春节新“食尚”、好“食尚”。