●王诗淼 gx2111126 马村工小四（3）班

寒假里的一天，我学着第一次独立做午饭。

首先，我把洗干净的米倒入锅中盖好，然后准备炒菜。炒菜时我有一个好助手——爸爸，他帮我准备好配料，在旁边当我的技术指导和安全保卫员。我先开火，接着倒油，等了几秒后，油开始沸腾起来，我生怕油溅到身上，便往后缩了一些。之后，我大胆放菜，先爆香了葱姜蒜，把搅好的鸡蛋倒入锅中。一开始鸡蛋的边缘迅速变干，但里面还是流心状的，这该怎么办呢？我有些慌了，爸爸告诉我:“快，快把它翻过来！”我赶忙拿起锅铲，费了九牛二虎之力把鸡蛋翻了过来，“危机”这才过去。然后我把准备好的西红柿放入锅中一起翻炒，很快，第一道西红柿鸡蛋就完成了！

我一鼓作气，把先前洗好的蒜苔、小酥肉、蘑菇切成小段。然后开火、倒油、爆蒜、下菜、翻菜一气呵成，于是，第二道蒜苔炒肉也完成啦！

当天中午，我做了两道菜和一锅米饭，家人们都夸我做得好吃。真是太有成就感了！