□贺兰山

进入腊月，农历新年就近了，这时，人们最为盼望的第一个节日就是腊八节。腊八一过，新年的序幕就拉开了。

儿时的记忆中，过了腊八节，每天早晚总能听到隐隐约约的鞭炮声，年一天天近了，心情也一天天欢快、急切起来。

少不更事的我，总是感觉时间过得慢，一天从早到晚看着不紧不慢的时钟，总想用手拨着它快些走，看着一页日历驮着晨曦日暮只嫌它慢，真想快快撕掉。在一天天的翘首期盼中，迎来了腊八节，心情开始激动起来。

节日总是有节日仪式，而腊八节的节日仪式就是喝腊八粥。腊月初七晚上，妈妈要把红豆放进水里煮，这叫熬红汤。因为所有的食材里，只有红豆不容易熟，而且也只有红豆能够煮出红红火火的粥汤。

妈妈先将红豆洗净，放进冷水锅中，大火煮开，然后换小火熬制，大约一个小时红豆熬半熟的时候，一锅红汤就熬好了，将锅煨在煤火台上，这时妈妈才能睡觉。第二天早上，妈妈起个大早，将大米、小米、花生、红薯、柿饼、大枣等食材放到锅里煮。我们还没有起床，屋子里已经芳香四溢了，等我们起来，一家人坐在一起，一人喝上一碗腊八粥，是我童年里甜蜜且温暖的记忆。

那时候，一年也就腊八这天早上正式喝一次粥，平时是不做的，因为妈妈说：这一碗粥代价可不低，这些食材平日里是没有的，只有过腊八节才破例买一次。

每次做好腊八粥之后，妈妈总会摆上热气腾腾的腊八粥，燃起三柱香，嘴里念念有词，祈求来年风调雨顺、五谷丰登。祭祀用的这碗腊八粥，仿佛就有了神的旨意，让家里的男劳力喝了，保来年多挣钱，分一小部分给家里的鸡吃了，鸡在来年就会下像米粒一样多的鸡蛋。左邻右舍都是在这样的美好祝福中度过自己的腊八节。

由于耳濡目染，长大后，我继承了妈妈的传统，腊八节也在我们家得到了自然而然的传承。每年的腊八节，我总会想起妈妈说过的话，眼前浮现出妈妈忙碌的身影，也促使我像妈妈一样去为一碗粥而忙碌。

如今，喝粥成了人们日常饮食的习惯，家中的冰箱里一年四季恒温储存着五谷杂粮，而做粥的食材更是丰富无比，但最让我记忆犹新的，还是每年的腊八粥。

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